歐洲食品標準--IFS

    IFS（InternationalFoodSupplierStandard）國際食品供應商標準，是德國和法國食品零售商組織為食品供應商制訂的質(zhì)量體系審核標準，許多知名的歐洲超市集團在選擇食品供應商時要求供應商要擁有IFS認證。如果淘到帶有這個認證的食品，很可能說明你買到的東西在歐洲大超市里有銷售，這樣也能放心一些。

    最安全認證--HACCP

    20世紀60年代由皮爾斯伯公司聯(lián)合美國國家航空航天局（NASA）共同制定的，最初是為宇航員提供食品安全方面的保障。在美國、英國、澳大利亞和加拿大等國家，非常認同這個認證標準。HACCP認證比QS質(zhì)量認證更為嚴格，帶有HACCP認證的食品在生產(chǎn)時存在被污染的可能性很小。

    英國食品安全認證--BRC

    1998年，英國零售商協(xié)會應行業(yè)需要，制定了BRC食品技術(shù)標準，雖然不是強制性認證，但是很多食品生產(chǎn)商和國家都認同這個標準。同時BRC認證還推出四類全球食品標準，包括食品、消費品、食品包裝和非轉(zhuǎn)基因食品身份。所以在英國銷售的食品基本都擁有BRC認證標志。

    美國食品、藥品認證--FDA

    由美國食品和藥物管理局（FDA）通過的認證，確保美國本國生產(chǎn)或進口的食品、化妝品、藥物、生物制劑、醫(yī)療設備和放射產(chǎn)品的安全。就食品來說，F(xiàn)DA認證主要監(jiān)控食品的新鮮度、安全性、食品添加劑、有害成分等。經(jīng)常海淘的媽媽對FDA認證應該不陌生，美國產(chǎn)的嬰兒食品、保健品、藥品等都要經(jīng)過FDA認證。

    有機農(nóng)業(yè)最高認證--德米特（Demeter）

    德米特（Demeter）是有機農(nóng)業(yè)的最高標準體系。德米特源于1924年在德國成立的歷史最悠久的有機農(nóng)業(yè)團體--生物動態(tài)經(jīng)營方式研究組織，由于德米特認證在品管規(guī)定比歐盟等其他品管法規(guī)更嚴格甚至嚴苛，因此獲得了“有機農(nóng)業(yè)的最高標準”、“比Organic更上層樓的認證”、“有機中的有機”等美譽。

    德米特產(chǎn)品從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，加工到最后的產(chǎn)品包裝都必須嚴格遵循嚴苛的有機農(nóng)法，不但拒絕使用任何合成化肥和人工化學植物防護劑，在加工的過程中，也絕不使用任何人工添加寂劑，并采取具體的嚴格措施。不論在哪一個國家或區(qū)域，德米特的整體要求都炒鍋各國有機規(guī)則。除有機耕種以外，農(nóng)夫會按需要種植特別的植物及飼養(yǎng)不同類型的動物，令農(nóng)場變成一個擁有自然周期和生命的生態(tài)系統(tǒng)，用這方法培育的產(chǎn)品，含特有的能量，生命力及益處，對寶寶特別有益。

    日本有機認證--JAS

    由日本農(nóng)林水產(chǎn)省（MAFF）制定的，并于2002年4月1日開始實施的《日本農(nóng)業(yè)標準》。其中規(guī)定：所有出口到日本的有機產(chǎn)品和原料必須要遵從日本農(nóng)業(yè)標準。也就是說，只有JAS認證的有機產(chǎn)品和配料，才能在日本市場銷售。所以媽媽在海淘或代購日本嬰兒有機食品時，可以把這個認證標志作為檢測是不是真的有機食品的標準之一。