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北京市大白菜綜合豐產(chǎn)技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-05-12

 
    一、基本情況 1、項目來源:農(nóng)業(yè)部下達(dá)"豐收計劃"項目。 2、鑒定、獲獎情況:1990年3月鑒定,同年獲農(nóng)業(yè)部"豐收獎"一等獎,該成果具有國內(nèi)先進(jìn)水平。

    二、主要內(nèi)容及技術(shù)經(jīng)濟(jì)招標(biāo) 1、技術(shù)特點、有關(guān)參數(shù)、指標(biāo);京都大白菜生產(chǎn)采用的綜合豐產(chǎn)技術(shù)要點包括:運(yùn)用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雜交一代良種,做到適期集中播種;三水齊苗五水定棵,保證苗全、苗齊、苗壯;科學(xué)施肥,做到施足底肥,分期追施包心肥;合理密植,以栽培為主,輔以藥劑綜合防治病蟲害。1989-1991年共播種調(diào)市大白菜38萬畝,總產(chǎn)凈萊20億公斤。平均畝產(chǎn)5253公斤,比1986-1988年三年平均畝產(chǎn)4686公斤,畝增產(chǎn)567公斤,增12%,其中達(dá)上市七成心以上標(biāo)準(zhǔn)一二級菜平均畝產(chǎn)4737公斤,比同口徑前三年畝增產(chǎn)1448公斤,增44%。 2、簡單操作程序,推廣所需條件及相關(guān)配套技術(shù)等:①推廣抗病雜交種,1989-1991年全市播種雜交種面積占93%以上,其中主栽品種"北京106"占總面積的61-72%,"新一號"占15-24%,二個主要品種占總播種面積的85%以上,并初步實現(xiàn)了早中晚熟品種配套種植。②適期播種,做到苗齊、苗全、苗壯。大白菜從播種到收獲需1500℃積溫,北京地區(qū)滿足這一條件因年份不同約為90天左右生長期,以多年生產(chǎn)經(jīng)驗及高產(chǎn)地塊測產(chǎn)看,8月3日-9日是播種適期,其中最佳期8月4-7日,為保證后期有效收獲株數(shù),播種后要根據(jù)天氣變化情況,8月底抓好"三水齊苗,五水定棵"措施,通過兩次間苗和及時查苗、補(bǔ)苗確保苗全、苗齊、苗壯。③科學(xué)澆水追肥:每畝施2500-4000公斤優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥做底肥,三年中市安排的5萬畝"豐收計劃"每畝還施用了氮、磷、鉀(5:10:10)混配肥50公斤作底肥?茖W(xué)追肥,一是施好蓮座期肥,為后期包心打下基礎(chǔ),二是重施包心期肥,包心肥前重后輕,50公斤化肥(硫銨為準(zhǔn))包心前、中、后三個時期按5:3:2比例施用,包心期后期追肥可防止植株出現(xiàn)早衰,整個包心期內(nèi)要堅持肥水齊攻。④改革種植方式,合理密植:實行一二級菜上市、中心是抓上市菜質(zhì)量,抓質(zhì)量就要以主攻增加單株重為目標(biāo)、單株凈菜標(biāo)準(zhǔn)2-2.5公斤,為此,在大白菜種植密度上要比傳統(tǒng)種植方式適當(dāng)稀植,小型品種如"北京l06"每畝2200株,大型品種如"北京新一號"每畝2000株。改革種植方式采用對垅、寬窄行和留打藥行種植方式,以利通風(fēng)透光,發(fā)揮邊行優(yōu)勢和后期打藥。⑤綜合防治病蟲害:以栽培防病為主,輔以藥劑防治措施,生產(chǎn)上要抓住三個"關(guān)鍵":(1)關(guān)鍵時期防治抓好8月底9月初和"十一"前后兩次藥劑聯(lián)防聯(lián)治工作;(2)關(guān)鍵藥劑,針對不同病害及發(fā)生時間,選擇最有效的防治藥劑,如防治黑斑病用"撲海因";(3)推廣留打藥行措施,采取四優(yōu)留一垅或六留一,八留一,以解決大白菜封垅后打藥難題。 推廣大白菜豐產(chǎn)技術(shù)需具備條件:①水源條件好,可保證整個大白菜生育期內(nèi)澆水10-13次。②地勢平坦,土壤有機(jī)質(zhì)含量高,以沙壤上最為適宜。③提倡區(qū)域化種植,大白菜地塊成方連片,面積至少20畝以上。 3、推廣應(yīng)用的預(yù)期效益及市場前景預(yù)測: (1)經(jīng)濟(jì)效益顯著。 1989-1991年種植大白菜 38萬畝,畝增產(chǎn)一二級菜1448公斤,三年總增產(chǎn)5.5億公斤,畝增產(chǎn)值174元,按每公斤 0.12元計,共增產(chǎn)值6600萬元。(2)社會效益明顯,大白菜是我國北方地區(qū)城市居民冬春食用的主要蔬菜,供應(yīng)數(shù)量充足對穩(wěn)定市場、穩(wěn)定菜價有重要作用。

    三、推廣適用地區(qū)及范圍 北京市郊區(qū)及北方部分省市和地區(qū)。

    四、技術(shù)推廣方式 技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)。

    五、完成單位名稱 北京市農(nóng)業(yè)局蔬菜處

    六、聯(lián)系人 亢樹清   郵政編碼:100029 
 

 
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