第二十二條 食品貿(mào)易商，指主要向其他從事食品批發(fā)或食品零售的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者批量銷(xiāo)售食品的一種經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。 

第二十三條 食品貿(mào)易商的許可范圍，經(jīng)營(yíng)方式原則上核定為批發(fā)，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目核定為預(yù)包裝食品、乳制品。 

   食品貿(mào)易商申請(qǐng)批發(fā)散裝食品的，應(yīng)當(dāng)特別說(shuō)明理由，另行提交相關(guān)申請(qǐng)材料。 

   食品貿(mào)易商申請(qǐng)零售經(jīng)營(yíng)方式的，應(yīng)當(dāng)特別說(shuō)明理由，并提供無(wú)店鋪食品經(jīng)營(yíng)者業(yè)態(tài)應(yīng)當(dāng)提交的相關(guān)材料。零售的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與無(wú)店鋪經(jīng)營(yíng)者業(yè)態(tài)相同。

 

第二十四條 食品貿(mào)易商應(yīng)當(dāng)有固定、獨(dú)立的食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)場(chǎng)所。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不銷(xiāo)售食品，僅作為經(jīng)營(yíng)管理辦公場(chǎng)所使用。

 

第二十五條 食品貿(mào)易商應(yīng)當(dāng)有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的貯存食品的場(chǎng)所。 

 

第二十六條 食品貿(mào)易商應(yīng)當(dāng)建立完善的《食品批發(fā)企業(yè)銷(xiāo)售記錄制度》。 

 

第二十七條食品貿(mào)易商提供的設(shè)備設(shè)施和工具清單中應(yīng)當(dāng)列明經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的辦公家具、電腦、展示柜、電話(huà)、資料存放設(shè)備等。 

 

    食品貿(mào)易商申請(qǐng)批發(fā)散裝食品的，應(yīng)當(dāng)提交散裝食品的《食品生產(chǎn)許可證》，散裝食品為進(jìn)口食品的，應(yīng)當(dāng)提交出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)出具的有關(guān)證明。同時(shí)提交散裝食品的包裝形式，貯存和運(yùn)輸措施的書(shū)面說(shuō)明。 

 

     食品貿(mào)易商應(yīng)當(dāng)提供食品貯存場(chǎng)所的有關(guān)信息，包括場(chǎng)所地址、面積大小、設(shè)備設(shè)施。由生產(chǎn)者或供應(yīng)商提供食品貯存、運(yùn)輸服務(wù)，無(wú)需食品貯存場(chǎng)所的食品貿(mào)易商，申請(qǐng)時(shí)應(yīng)當(dāng)提交食品貿(mào)易商與生產(chǎn)者或供應(yīng)商關(guān)于貯存、運(yùn)輸協(xié)議的復(fù)印件。

 

 

第二十八條 食品物流配送，指從事食品經(jīng)營(yíng)的企業(yè)按照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的要求，經(jīng)過(guò)備貨、分揀、配貨、配裝、配送運(yùn)輸，將食品大批量集中送達(dá)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的一種經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。 

 

   從事農(nóng)業(yè)活動(dòng)、生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)等非食品流通活動(dòng)的食品物流配送不屬于本規(guī)范規(guī)定的食品物流配送。