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第二十九條 食品物流配送的許可范圍，經(jīng)營方式原則上核定為批發(fā)，經(jīng)營項目核定為預(yù)包裝食品、乳制品。
食品物流配送申請批發(fā)散裝食品的，應(yīng)當特別說明理由，另行提交相關(guān)申請材料。
食品物流配送申請零售經(jīng)營方式的，應(yīng)當特別說明理由，并提供無店鋪食品經(jīng)營者業(yè)態(tài)應(yīng)當提交的相關(guān)材料。零售的經(jīng)營項目與無店鋪經(jīng)營者業(yè)態(tài)相同。
第三十條 食品物流配送應(yīng)當設(shè)有與食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的貯存、冷藏等專用場所，并做到布局合理，防止產(chǎn)生交叉污染。
配備通風、廢棄物暫存容器等衛(wèi)生設(shè)施。
食品貯存場所應(yīng)當防雨、防潮，設(shè)有溫、濕度監(jiān)測裝置。
應(yīng)當配備符合衛(wèi)生要求和貯存條件的專用食品運輸工具。
第三十一條食品物流配送提交的設(shè)備設(shè)施工具清單應(yīng)當列明貯存、冷藏、運輸?shù)葘Ｓ脠鏊皥鏊鶅?nèi)設(shè)備設(shè)施和工具。
食品物流配送申請批發(fā)散裝食品的，應(yīng)當提交散裝食品的《食品生產(chǎn)許可證》，散裝食品為進口食品的，應(yīng)當提交出入境檢驗檢疫部門出具的有關(guān)證明。同時提交散裝食品的包裝形式，貯存和運輸措施的書面說明。
編輯：foodqa
本文導(dǎo)航：
- (1) 第十二條
- (2) 第五章食品貿(mào)易商
- (3) 第二十九條
- (4) 第三十六條
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