質(zhì)量是企業(yè)生存的根本，沒有質(zhì)量保障的企業(yè)會(huì)被市場(chǎng)淘汰；效率是企業(yè)追逐利益的保障，高效生產(chǎn)不僅能降低企業(yè)成本，而且能給企業(yè)創(chuàng)造更多的利益，本文重點(diǎn)介紹了提高質(zhì)量和效率的理論方法和管理提升的基本原則。

01提高生產(chǎn)品質(zhì)

眾所周知“品質(zhì)是企業(yè)的生命”。有一流的品質(zhì)，才會(huì)有廣闊的市場(chǎng)。那企業(yè)如何才能提高產(chǎn)品品質(zhì)，將是每個(gè)企業(yè)永恒的話題。

首先須從原材料把關(guān)，嚴(yán)格杜絕不良品入庫(kù)，并進(jìn)入生產(chǎn)線。

那如何才能把好這第一關(guān)呢？（責(zé)任部門：采購(gòu)、品管）

采購(gòu)人員需挑選有資質(zhì)的供應(yīng)商，確保所購(gòu)買的物料，品質(zhì)達(dá)到要求。品管人員協(xié)助采購(gòu)督促供應(yīng)商提高品質(zhì)。物料到貨后，品管需嚴(yán)加把關(guān)。合格品方可入庫(kù)。

第二關(guān)：物料的儲(chǔ)存（責(zé)任部門：倉(cāng)儲(chǔ)部門）

物料的儲(chǔ)存在品質(zhì)管理中同樣很重要，因搬運(yùn)、儲(chǔ)存不當(dāng)而造成物料的不良時(shí)有發(fā)生。所有倉(cāng)管人員一定須按照重下輕上的原則，注意輕拿輕放。還要做些“防塵、防潮、防曬、防銹等”工作。不定期對(duì)物料進(jìn)行查看。確保物料儲(chǔ)存的質(zhì)量。

第三關(guān)：制造生產(chǎn)（責(zé)任部門：制造生產(chǎn)部門）

物料進(jìn)入生產(chǎn)線后，首先須避免因?yàn)椴僮骰蚴褂貌划?dāng)，而造成物料作業(yè)不良。每工段及相互工段需進(jìn)行自檢、互檢及抽檢。成品需品管進(jìn)行檢查，合格品才可以入庫(kù)、進(jìn)行銷售。

第四關(guān)：產(chǎn)品的運(yùn)輸 （責(zé)任部門：物流）

為什么把產(chǎn)品的運(yùn)輸也放在品質(zhì)管理當(dāng)中？因?yàn)檫\(yùn)輸不當(dāng)，同樣會(huì)造成產(chǎn)品的損壞。所以物流部門，須選擇有資質(zhì)、信譽(yù)高的物流公司進(jìn)行運(yùn)輸。 （另外有的企業(yè)，把售后服務(wù)同樣放在品質(zhì)管理的范圍當(dāng)中）。其實(shí)只要企業(yè)內(nèi)部門各盡其職、相互監(jiān)督、人人參與品質(zhì)管理，相信產(chǎn)品的品質(zhì)一定會(huì)有大幅度的提高，企業(yè)定會(huì)飛黃騰達(dá)。

02提高生產(chǎn)效率

對(duì)企業(yè)來(lái)講，致力于提高生產(chǎn)率，可以降低成本，經(jīng)受得住價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的壓力，從而獲得更多的市場(chǎng)占有率。如果價(jià)格不變的話，企業(yè)生產(chǎn)率的提高，意味著利潤(rùn)的增加。只有較高的生產(chǎn)率，企業(yè)才能真正具有競(jìng)爭(zhēng)力，才能不被國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)同行所替代。國(guó)內(nèi)印包企業(yè)的生產(chǎn)率相對(duì)較低，應(yīng)該注重生產(chǎn)率的提升，不要把所有的注意力和資金都投入到市場(chǎng)中，生產(chǎn)是業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)。如果沒有較高的生產(chǎn)率作保障，較大的市場(chǎng)占有率并不意味著較高的利潤(rùn)，不利于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。 生產(chǎn)率一般用來(lái)反映產(chǎn)出與生產(chǎn)過(guò)程中的投入之間的關(guān)系，它只是一個(gè)相對(duì)的衡量指標(biāo)。

一般的生產(chǎn)率常用下面的公式表示：

生產(chǎn)率＝生產(chǎn)的產(chǎn)品和服務(wù)的總量／消耗的資源總量。

考慮多因素的影響，必須采用全要素生產(chǎn)率(TotalFactorProductivity，即TFP模型)來(lái)計(jì)算生產(chǎn)率：全要素生產(chǎn)率(TFP)：(銷售收入+庫(kù)存變化+企業(yè)和設(shè)備原值的增加值)/[(基期資產(chǎn)回報(bào)率)X(固定資本+流動(dòng)資本)+(員工薪金和福利)] TFP模型中，所有的部分都必須用貨幣來(lái)計(jì)量，并且要按照通貨膨脹率進(jìn)行調(diào)整后才能得出有效的TFP值。

由于所有的生產(chǎn)率計(jì)算都有缺陷，TFP模型也有不足，在實(shí)際應(yīng)用時(shí)，必須慎重。在TFP模型中，如果庫(kù)存迅速增加，TFP值要相應(yīng)地增大，但是可能企業(yè)正面臨著產(chǎn)品積壓的難題。此時(shí)，僅僅看TFP值容易引起誤解。 生產(chǎn)率對(duì)任何企業(yè)組織都具有重要意義，對(duì)以盈利為目的的企業(yè)來(lái)講，生產(chǎn)率的提高意味著資源的有效利用程度得以提升。生產(chǎn)率的下降，意味著生產(chǎn)中出現(xiàn)了問題，運(yùn)營(yíng)部門可以通過(guò)檢查影響生產(chǎn)率的因素來(lái)確定生產(chǎn)率下降的原因，并據(jù)此進(jìn)行相應(yīng)地改進(jìn)以提高生產(chǎn)率。

影響生產(chǎn)率的因素比較多，一般包括資本、方法、技術(shù)、質(zhì)量、員工工作績(jī)效、企業(yè)文化。其中，資本投入影響生產(chǎn)率的主要原因是設(shè)備的投資以及設(shè)備的利用情況。技術(shù)因素主要是指技術(shù)的應(yīng)用情況，只有技術(shù)被充分地應(yīng)用，才能發(fā)揮技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。員工工作績(jī)效主要是指員工的工作能力和工作動(dòng)機(jī)。企業(yè)文化時(shí)時(shí)刻刻都在影響著組織的生產(chǎn)率。

影響生產(chǎn)率的其他因素還有：

 1．工作環(huán)境包括物料、作業(yè)規(guī)劃及設(shè)計(jì)、機(jī)器設(shè)備、照明、溫濕度、環(huán)境顏色等。

 2．工藝流程的標(biāo)準(zhǔn)化程度工藝流程的標(biāo)準(zhǔn)化程度越高，產(chǎn)品的質(zhì)量越高，生產(chǎn)率越高。

 3．質(zhì)量差別造成生產(chǎn)率比較時(shí)的失真。

 4．廢品率廢品率的高低表示了資源利用的有效性，顯然過(guò)高的廢品率意味著資源的浪費(fèi)。產(chǎn)品的返工也會(huì)影響生產(chǎn)率。

 5．員工的流動(dòng)性員工流動(dòng)頻繁，不利于培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度和凝聚力。新招聘的員工必須經(jīng)歷一段時(shí)間才能適應(yīng)企業(yè)的需要。并且員工的流動(dòng)還可能造成技術(shù)、經(jīng)營(yíng)的情況的外泄，不利于企業(yè)的生產(chǎn)率的保持和提高。

 6．員工的激勵(lì)制度它直接影響著生產(chǎn)率高低。

 7．員工的培訓(xùn)員工培訓(xùn)是持續(xù)提高生產(chǎn)率的有效方法。

 8．設(shè)備故障在制造業(yè)中，如果設(shè)備出現(xiàn)故障不能及時(shí)修復(fù)，將嚴(yán)重影響生產(chǎn)率。

 9．互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用能夠降低成本，提高生產(chǎn)率。 以上只是影響生產(chǎn)率的常見因素，涉及到具體的行業(yè)還會(huì)有許許多多的因素。

企業(yè)提高生產(chǎn)率的方法比較多，但是一定要根據(jù)行業(yè)和本企業(yè)的具體情況，抓住關(guān)鍵因素來(lái)提高生產(chǎn)率。

1．投資

投資在最合適的設(shè)備和技術(shù)上，能有效提高生產(chǎn)率。新設(shè)備和技術(shù)是最有效提高生產(chǎn)率的方法之一。美國(guó)一家大型保險(xiǎn)公司投資10％—15％，用于提高其信息技術(shù)，可以獲得每年5％的生產(chǎn)率的增加。如軟包裝印刷廠采用中山松德的無(wú)軸傳動(dòng)的凹印機(jī)，生產(chǎn)速度可以提高到350m／min，比一般凹印機(jī)的200m／min快了75％，顯著提高了生產(chǎn)率。

2．消除瓶頸

生產(chǎn)系統(tǒng)是一個(gè)整體，整體生產(chǎn)率往往是由瓶頸生產(chǎn)率決定的。提高任何非瓶頸生產(chǎn)率不能提高系統(tǒng)整體的生產(chǎn)率，瓶頸生產(chǎn)率的提高才能提高整體的生產(chǎn)率。只有瓶頸的產(chǎn)出率和所有向其輸入的產(chǎn)出率之和相等時(shí)，系統(tǒng)才是最具效率的。

3．質(zhì)量控制

質(zhì)量控制的關(guān)鍵是實(shí)行源頭質(zhì)量控制，它要求必須一次就把工作做好，如果出現(xiàn)錯(cuò)誤，就馬上停止該工序的生產(chǎn)。 一線員工，不僅僅是生產(chǎn)者，同時(shí)也充當(dāng)質(zhì)量監(jiān)督者的角色。由于員工只是注意該部分，容易發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，有利于反量的提高。印包企業(yè)在生產(chǎn)包裝盒時(shí)，如果印刷時(shí)質(zhì)量就不合格，一線員工沒有把不合格印張及時(shí)抽出，由于印張檢查比較困難，很可能檢查不出來(lái)。交貨后，在客戶使用時(shí)被檢查出，影響企業(yè)與客戶的關(guān)系，造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。

4． 采用 JIT生產(chǎn)

JIT(Just—in—Time)生產(chǎn)是一系列生產(chǎn)活動(dòng)的組合，其目的是在保持庫(kù)存最小的情況下實(shí)現(xiàn)原材料、在制品、產(chǎn)成品進(jìn)行大量生產(chǎn)。該過(guò)程中，零件準(zhǔn)時(shí)到達(dá)下道工序，并在該工序迅速被加工，然后往下道工序轉(zhuǎn)移。JIT生產(chǎn)的理念是：只在需要的時(shí)候生產(chǎn)，決不過(guò)量生產(chǎn)。超過(guò)最低需求數(shù)量的任何東西都是浪費(fèi)。

5．設(shè)計(jì)員工的工作

由于生產(chǎn)一線的工作相對(duì)比較單調(diào)乏味，員工的生產(chǎn)積極性一般不高，尤其是流水線的工作更是如此，即便是工資較高時(shí)，也不能保證較高的生產(chǎn)率�？梢圆捎霉ぷ鲾U(kuò)大、工作加深、工作輪換和團(tuán)隊(duì)生產(chǎn)的方式提高員工的生產(chǎn)積極性，提高生產(chǎn)率。

6．改進(jìn)工作方法

通過(guò)提高一個(gè)操作或者一組操作的生產(chǎn)能力、減少成本和提高質(zhì)量來(lái)提高生產(chǎn)率。員工在使用機(jī)器、工具、材料和工作方法時(shí)有一套習(xí)慣的動(dòng)作模式，它直接影響了生產(chǎn)率。必須對(duì)員工所有的動(dòng)作進(jìn)行重新分析，去除沒有必要的動(dòng)作，糾正錯(cuò)誤動(dòng)作。必要時(shí)，采取新的更具效率的動(dòng)作模式，大幅提高生產(chǎn)效率。

7．員工培訓(xùn)

增加員工的培訓(xùn)，改變員工的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，減少犯錯(cuò)誤的概率，提高員工的認(rèn)識(shí)水平和技術(shù)能力，有效提高生產(chǎn)率。員工培訓(xùn)成本比較低，卻可以每年提高6％左右的生產(chǎn)率。

8．激勵(lì)員工

企業(yè)可以使用以團(tuán)隊(duì)為導(dǎo)向的激勵(lì)性報(bào)酬機(jī)制有效提高生產(chǎn)率。該機(jī)制強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作，通過(guò)認(rèn)真評(píng)價(jià)，并根據(jù)團(tuán)隊(duì)中個(gè)人對(duì)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)貢獻(xiàn)進(jìn)行相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。管理者必須明確鼓勵(lì)生產(chǎn)率的提高，對(duì)有貢獻(xiàn)的員工進(jìn)行激勵(lì)，包括經(jīng)濟(jì)激勵(lì)和非經(jīng)濟(jì)激勵(lì)。

9．管理員工每天的工作

企業(yè)必須對(duì)每天的生產(chǎn)進(jìn)行管理，合理安排生產(chǎn)，減少時(shí)間浪費(fèi)，提高工作時(shí)間的有效利用率，減少設(shè)備出故障時(shí)間，減少閑置的資產(chǎn)，使員工和資本發(fā)揮最大的效率。

10．企業(yè)文化

在企業(yè)文化中倡導(dǎo)提高生產(chǎn)率的理念，使所有的員工在意識(shí)中形成提高生產(chǎn)率是優(yōu)秀員工的強(qiáng)烈意識(shí)，群策群力，形成提高生產(chǎn)率的大環(huán)境。 提高生產(chǎn)率對(duì)利潤(rùn)日益減小的印包企業(yè)具有重要的意義，同樣的產(chǎn)品，誰(shuí)的價(jià)格低，誰(shuí)就具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，就能贏得訂單。在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中，生產(chǎn)率是其基礎(chǔ)。可以說(shuō)誰(shuí)提高了生產(chǎn)率，誰(shuí)就有了價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的最終優(yōu)勢(shì)。