為了認(rèn)真貫徹落實(shí)“安全第一、預(yù)防為主”的方針，促進(jìn)各級(jí)部門及人員安全管理責(zé)任的有效落實(shí)，切實(shí)加強(qiáng)安全管理，保證從業(yè)人員在生產(chǎn)過程中的人身安全與健康，也為了體現(xiàn)“管生產(chǎn)同時(shí)管安全”這一原則，生產(chǎn)車間特設(shè)安全檢查小組及安全檢查員崗位，為各生產(chǎn)車間排出安全隱患，保證正常生產(chǎn)及員工的人身安全。

適用生產(chǎn)中心全體操作人員及管理人員。

安全責(zé)任人：

安全檢查員：

第一條 總則

一、為加強(qiáng)工廠生產(chǎn)工作的勞動(dòng)保護(hù)，改善勞動(dòng)條件，保護(hù)員工在生產(chǎn)過程中的安全和健康，促進(jìn)工廠的發(fā)展。

二、工廠的安全生產(chǎn)工作必須貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，堅(jiān)持“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，堅(jiān)持生產(chǎn)經(jīng)營管理要服從安全需要的原則，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。

三、對(duì)在安全生產(chǎn)方面有突出貢獻(xiàn)的團(tuán)體和個(gè)人，工廠給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)違反安全生產(chǎn)制度和具體管理規(guī)定造成事故的責(zé)任者，要給與嚴(yán)肅處理；觸及法律的依法追究法律責(zé)任。

第二條 安全檢查員的工作職責(zé)

1、對(duì)預(yù)防事故的活動(dòng)進(jìn)行系統(tǒng)的安排、管理和必要的調(diào)整。安全檢查員要全面了解安全生產(chǎn)方面的各種法規(guī)、勞動(dòng)保護(hù)條例及企業(yè)的安全規(guī)章制度，了解關(guān)于一些工業(yè)設(shè)備的安全制造，安全和衛(wèi)生慣例或個(gè)體防護(hù)用品的正式半正式的或非正式的標(biāo)準(zhǔn)。為預(yù)防事故做好檢察工作，包括對(duì)企業(yè)或車間班組安全狀況的一般檢查，對(duì)新制造的可能產(chǎn)生特別危險(xiǎn)和危害的生產(chǎn)設(shè)備、各種特殊設(shè)備、特種作業(yè)人員的安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查。為企業(yè)的技術(shù)工作提供有關(guān)安全方面的研究建議。在企業(yè)進(jìn)行安全方面的研究工作時(shí)提出建議，研究導(dǎo)致事故發(fā)生的心理模式，并對(duì)企業(yè)內(nèi)發(fā)生事故的類型、人數(shù)、人員類別、作業(yè)類別和事故原因進(jìn)行統(tǒng)計(jì)研究。

2、負(fù)責(zé)向車間或班組的員工傳播有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)、安全生產(chǎn)信息，成為企業(yè)安全部門與基層班組工人安全生產(chǎn)信息的雙向溝通的渠道。一方面將企業(yè)、部門安全生產(chǎn)的指令、安全規(guī)章制度、安全技術(shù)知識(shí)以及其他部門的勞動(dòng)保護(hù)工作經(jīng)驗(yàn)等傳達(dá)給工人。又將車間和班組內(nèi)工人對(duì)勞動(dòng)保護(hù)的有關(guān)要求、工人的安全狀態(tài)、設(shè)備和環(huán)境的安全狀態(tài)等信息上報(bào)給企業(yè)安全部門及各級(jí)主管。組織員工學(xué)習(xí)勞動(dòng)保護(hù)法規(guī)、政策、規(guī)章制度和安全生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)、經(jīng)常交流安全操作經(jīng)驗(yàn)。

3、把本部門的安全情況定期（每月、每周、每日）直接向有關(guān)主管匯報(bào)，報(bào)告要包括具體的不安全做法，各種設(shè)備、工具、消防用具等的安全狀況，所寫的報(bào)告要指出今后應(yīng)采取的措施。

4、負(fù)責(zé)監(jiān)督班組或車間新工人或新調(diào)換工種的人員崗位安全教育，及時(shí)進(jìn)行對(duì)崗位安全操作規(guī)程執(zhí)行情況的檢查和監(jiān)督。

5、做好部門主管及其他部門關(guān)于安全管理會(huì)議相關(guān)記錄的檢查工作。

6、經(jīng)常檢查車間或班組內(nèi)設(shè)備和環(huán)境的安全狀態(tài)，督促工人正確使用設(shè)備和了解設(shè)備的安全知識(shí)。特別對(duì)特種作業(yè)，即對(duì)他人、周圍設(shè)施的安全有重大危害因素的作業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格的安全管理和檢查監(jiān)督，對(duì)危害設(shè)備進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督。

7、負(fù)責(zé)車間和班組工作環(huán)境的監(jiān)測(cè)。掌握工作的噪音、粉塵、有毒氣體等數(shù)據(jù)，以及一些基本的監(jiān)測(cè)方法和手段。并將監(jiān)測(cè)情況數(shù)據(jù)及時(shí)向企業(yè)安全部門報(bào)告，采取力所能及的措施減少工作環(huán)境對(duì)工人的危害。

8、督促有關(guān)人員按規(guī)定領(lǐng)取和使用勞動(dòng)防護(hù)用品，并將車間和班組工人勞動(dòng)防護(hù)用品的使用和需求信息及時(shí)反饋給有關(guān)發(fā)放部門，以便及時(shí)調(diào)整和變換。教育員工正確并節(jié)約使用勞動(dòng)防護(hù)用品。

9、監(jiān)督班組長對(duì)有毒、易燃、易爆的作業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格管理和檢查，利用現(xiàn)有條件改善工人的勞動(dòng)環(huán)境，消除隱患。

10、了解車間或班組工人的生活和生理規(guī)律，根據(jù)工人的身體和情緒狀態(tài)，提醒車間和班組領(lǐng)導(dǎo)合理調(diào)整和安排工人工作，教育員工遵守勞動(dòng)紀(jì)律，充分利用工時(shí)，注意勞逸結(jié)合，防止由于工人過度疲勞造成事故的發(fā)生。

11、根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定和要求，做好女職工的勞動(dòng)安全保護(hù)工作。

12、當(dāng)車間或班組發(fā)生事故時(shí)，安全檢查員必須立即向部門和有關(guān)部門主管報(bào)告，同時(shí)協(xié)助有關(guān)人員對(duì)負(fù)傷人員進(jìn)行搶救，對(duì)于重大事故，安全檢查員要特別注意維護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)，以便檢察機(jī)關(guān)和安全保護(hù)部門及企業(yè)協(xié)助企業(yè)安全部門和有關(guān)主管分析事故原因。堅(jiān)持事故的登記制度，填寫必要的報(bào)告，對(duì)工傷的工人除治療外，還需要進(jìn)一步分析致傷或治病的原因，采取改進(jìn)措施，防止事故發(fā)生。

13、與外安全部門人員保持聯(lián)系，互換情報(bào)，以便使安全活動(dòng)能不斷適應(yīng)新情況，符合現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)。

14、獲得來自各種組織，如全國安全協(xié)會(huì)、政府部門、保險(xiǎn)部門的屬于安全衛(wèi)生事務(wù)的必要的援助和建議。

15、當(dāng)出現(xiàn)危及工人生命安全和健康的情況時(shí)，并及時(shí)向主管匯報(bào)。

16、搞好安全月活動(dòng)。1980年，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，由國家經(jīng)委、國家勞動(dòng)總局、全國工會(huì)等部門共同決定，將每年的5月國定為安全月。在安全月中開展各種形式的安全教育活動(dòng)，進(jìn)行安全大檢查，表彰安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)的先進(jìn)職工，對(duì)違章指揮、違章作業(yè)者進(jìn)行批評(píng)幫助，嚴(yán)肅處理傷亡事故。

17、搞好季節(jié)性安全檢查。季節(jié)性的安全檢查是指為滿足季節(jié)性的安全特點(diǎn)和保障在不同季節(jié)里安全工作的特殊要求所作的檢查。一般分為雨季安全檢查、夏季防暑降溫工作的檢查、冬季防寒防凍工作的檢查。

18、掌握人機(jī)工程學(xué)的原理知識(shí)，并運(yùn)用到安全檢查工作中。人機(jī)工程研究內(nèi)容包括：根據(jù)人的心理、生理特點(diǎn)，設(shè)計(jì)機(jī)器系統(tǒng)中直接由人操作或使用的部件，如控制器、顯示器等；克服不利的環(huán)境因素，保證安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行。

19、負(fù)責(zé)制訂突發(fā)事件及工傷事故應(yīng)急預(yù)案。

第三條 安全檢查項(xiàng)

一、人員安全方面

1、違規(guī)操作

（1）包裝機(jī)在斷電情況下，橫送機(jī)和加溫開關(guān)應(yīng)處于關(guān)閉狀態(tài)。

（2）在包裝機(jī)纏刀時(shí)，應(yīng)打開護(hù)罩在橫封刀前方進(jìn)行處理。

（3）新員工的培訓(xùn)及借調(diào)員工未經(jīng)培訓(xùn)即上崗操作。

（4）維修過程中未嚴(yán)格執(zhí)行加標(biāo)鎖定程序。

（5）用手代替工具。

（6）物體存放不當(dāng)（有墜落磕絆傾倒風(fēng)險(xiǎn)）。

（7）攀、坐、站在不安全位置（設(shè)備、液壓車等）。

（8）設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)加油、維修檢查、調(diào)整、焊接、清掃等工作。

（9）踩踏模具。

（10）特種作業(yè)人員未持證上崗情況。

（11）檢查人員的著裝是否有帽子、頭發(fā)外露現(xiàn)象。

（12）員工工靴是否老化。

（13）非本崗位人員操作本崗位設(shè)備。

（14）使用的工具是否合理（更換模具時(shí)使用物體撬模具），是否能給員工帶來傷害（壁紙刀）。

（15）員工使用的工具是否有老化嚴(yán)重現(xiàn)象。

（16）車間內(nèi)各案臺(tái)的損壞程度及焊接處是否有開焊現(xiàn)象。

（17）停產(chǎn)時(shí)各設(shè)備是否斷電。

（18）高空作業(yè)是否佩戴安全帶。

（19）長時(shí)間停產(chǎn)后生產(chǎn)環(huán)境及周邊情況是否存在安全隱患。

（20）檢查各設(shè)備的電線連接情況，接線處是否嚴(yán)密。

（21）各配電箱（室）的潮濕度及衛(wèi)生情況。

（22）各消防栓是否有水，箱內(nèi)衛(wèi)生是否合格，滅火器是否處于可使用狀態(tài)。

（23）檢查各蒸汽截止閥、減壓閥、安全閥是否完好，有無漏氣情況。

（24）檢查各化學(xué)品的存放及領(lǐng)用過程，是否佩戴防護(hù)用具。

（25）檢查車間內(nèi)危險(xiǎn)區(qū)域的封閉情況（配電室、酸堿室、保溫間等）。

（26）運(yùn)送高溫液體時(shí)是否加蓋。

（27）員工勞動(dòng)防護(hù)用品的佩戴情況。

（28）使用器具盛裝熱水時(shí)是否過滿。

（29）液氮的搬運(yùn)過程檢查。

（30）是否有管理者違章指揮現(xiàn)象。

（31）腳踏案臺(tái)是否牢固。

（32）使用水、汽、消毒液時(shí)閥門是否開啟過大。

（33）隧道除霜時(shí)是否將總電源關(guān)閉，并有專人看守。

（34）特殊作業(yè)是否有人監(jiān)督。

（35）車間內(nèi)是否有奔跑現(xiàn)象。

（36）班前會(huì)及工作前是否有安全教育及部署工作。

（37）貨梯是否有載人現(xiàn)象、碼放的貨物是否超高。

（38）包餡機(jī)不停機(jī)處理粘刀現(xiàn)象。

（39）微波殺菌機(jī)是否正確停、開機(jī)。

（40）微波殺菌機(jī)衛(wèi)生清理時(shí)是否用水。

（41）是否有設(shè)備運(yùn)行時(shí)開機(jī)箱的現(xiàn)象。

（42）是否有員工私自開啟配電箱現(xiàn)象。

2、人員狀態(tài)

（1）員工勞保用品穿戴是否符合要求。

（2）員工需要遵守車間紀(jì)律。

（3）員工身體欠佳，不在工作狀態(tài)。

（4）情緒化工作的員工。

（5）班前班后員工的待崗行為。

（6）車間打鬧的行為或打架斗毆的行為。

（7）不正確的使用工具車。

（8）夜班時(shí)是否有極具疲憊困乏的員工。

（9）崗前是否有飲酒現(xiàn)象。

二、設(shè)備安全

1、安全護(hù)罩

（1）包裝機(jī)橫封刀安全護(hù)罩

（2）橫送機(jī)撥果器安全護(hù)罩

（3）機(jī)械手落果器安全護(hù)罩

（4）平板機(jī)各個(gè)工位安全護(hù)罩

（5）凝凍機(jī)安全護(hù)罩

（6）檢查安全護(hù)罩是否牢固，是否有易掉落的、是否處于關(guān)閉狀態(tài)。

（7）化學(xué)品是否封閉嚴(yán)實(shí)。

（8）各設(shè)備的開關(guān)、按鈕是否靈敏。

（9）各安全護(hù)罩的螺絲是否齊全，是否有用膠帶代替螺絲的現(xiàn)象。

（10）檢查安全護(hù)罩上的安全標(biāo)示是否清晰。

（11）設(shè)備上是否有存放雜物現(xiàn)象。

（12）設(shè)備是否有帶病作業(yè)現(xiàn)象。

（13）后段輸送機(jī)、整理機(jī)、封箱機(jī)、支箱機(jī)護(hù)罩。

（14）各工位電機(jī)、急停開關(guān)護(hù)罩是否齊全。

（15）是否有企業(yè)物品代替設(shè)備部件的現(xiàn)象。

（16）生產(chǎn)線大齒輪護(hù)罩。

（17）均質(zhì)機(jī)柱塞處護(hù)罩。

（18）殺菌機(jī)管路、卡盤、活接處是否緊固。

（19）CIP清洗站各壓力泵、氣動(dòng)執(zhí)行器。

（20）老化罐攪拌電機(jī)、減速機(jī)等。

（21）貨梯運(yùn)轉(zhuǎn)情況。

（22）車間各處照明燈情況，光線是否滿足生產(chǎn)。

（23）蒸鏈機(jī)安全開關(guān)、打面機(jī)安全護(hù)罩是否齊全有效。

（24）氨氣管道、閥門是否有老化、關(guān)閉不嚴(yán)的現(xiàn)象。

（25）隧道是否有異常聲響。

2、電器方面

（1）電機(jī)運(yùn)行情況是否正常。

（2）接地是否牢靠；靜電跨接是否牢靠。

（3）儀表是否完好、靈敏，接線是否完好。

（4）電器接線是否規(guī)范，電線是否完好。

（5）模具是否有漏點(diǎn)。

（6）設(shè)備是否遠(yuǎn)離水源，是否有用水沖電器部件的現(xiàn)象。

（7）電器接線是否有串聯(lián)現(xiàn)象。

（8）高溫、潮濕、腐蝕區(qū)域電線是否有老化現(xiàn)象。

（9）是否電線直接插入插座現(xiàn)象。

（10）各設(shè)備電線接頭是否標(biāo)準(zhǔn)。

三、產(chǎn)品安全

（1）模具變形

（2）脫模水位

（3）生產(chǎn)線模具上鹽水沫子。（是否有下料小車漏料）

（4）是否有不合格品予以包裝現(xiàn)象。

（5）產(chǎn)品的感官狀態(tài)是否達(dá)標(biāo)。

（6）產(chǎn)品是否有異物。

（7）產(chǎn)品的包裝情況。

（8）現(xiàn)場(chǎng)物品擺放是否做到5S管理標(biāo)準(zhǔn)。

（9）滅蠅燈、粘蟲板的使用情況檢查。

（10）消毒液濃度的檢測(cè)。

四、環(huán)境安全

（1）工作現(xiàn)場(chǎng)是否清潔、有序。

（2）工作現(xiàn)場(chǎng)安全通道是否暢通。

（3）現(xiàn)場(chǎng)個(gè)物料分類、堆放是否整齊；物料標(biāo)識(shí)是否清楚。

（4）車間建筑無安全隱患。

（5）應(yīng)急燈具是否完好。

（6）崗位消防器材是否責(zé)任到人，是否定期維護(hù)保養(yǎng)。

（7）警示標(biāo)志和告知盤是否完好。

（8）生產(chǎn)設(shè)備有無跑、冒、滴、漏。

（9）各通道的排風(fēng)是否完好。

（10）各車間物流與人流通道門封閉性是否完好，開發(fā)時(shí)間是否按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

（11）設(shè)備維修時(shí)是否掛安全標(biāo)示牌。

（12）危險(xiǎn)危害區(qū)域的標(biāo)識(shí)牌是否齊全。

（13）工作現(xiàn)場(chǎng)有無大量水，地面是否濕滑。

（14）各車間出口安全指示燈的檢查。

（15）生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)超高溫、低溫環(huán)境檢測(cè)。

（16）地面是否有冰，是否做防滑處理。

（17）環(huán)境粉塵是否超標(biāo)。

注：以上所有檢查項(xiàng)不限于主體生產(chǎn)車間，包括新車間、糯米糍車間、精加工車間、脆筒車間。

安全檢查員按照檢查時(shí)間表定期或不定期根據(jù)安全檢查項(xiàng)內(nèi)容對(duì)車間進(jìn)行檢查，并下發(fā)整改通知單，責(zé)任整改人要在規(guī)定整改時(shí)間內(nèi)完成項(xiàng)目整改。

第四條 獎(jiǎng)罰制度

1、安全檢查員必須承擔(dān)全部的安全檢查員的工作職責(zé)，如未按安全檢查時(shí)間表對(duì)車間進(jìn)行檢查，每次罰款50元。

2、安全檢查員未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)車間存在的安全隱患點(diǎn)，造成員工工傷，依工傷治療費(fèi)用處罰。

治療費(fèi)用300-500元，罰款50元；

治療費(fèi)用500-1000元，罰款100元；

治療費(fèi)用1000-10000元，罰款300元；

治療費(fèi)用10000元以上，罰款500元。

3、安全檢查員檢查項(xiàng)目不全面，敷衍了事，應(yīng)付工作，每次罰款100元。

4、安全檢查員關(guān)于整改項(xiàng)目要合理明確責(zé)任人，接到安全項(xiàng)目整改通知單后責(zé)任整改人要積極配合，不得推卸責(zé)任，無合理理由未在規(guī)定整改時(shí)間內(nèi)完成整改項(xiàng)目，每次罰款100-500元。

5、責(zé)任整改人如不能完成安全檢查員提出的整改項(xiàng)目要書面安全檢查員對(duì)整改項(xiàng)目進(jìn)行檢查，如整改不合格，責(zé)任整改人罰款50-200元。

6、車間管理者或員工不積極主動(dòng)配合安全檢查，情緒消極，依情節(jié)嚴(yán)重性處以50-200元罰款。

7、責(zé)任整改人整改效果良好，超額完成整改工作，依整改項(xiàng)價(jià)值予以獎(jiǎng)勵(lì)50-500元。

8、車間員工發(fā)現(xiàn)安全隱患點(diǎn)，并保證了員工的人身安全，避免了工傷事故，依意見或整改項(xiàng)價(jià)值獎(jiǎng)勵(lì)50-500元。

9、車間管理者積極主動(dòng)、自覺完成安全檢查工作，在安全檢查員檢查期間未發(fā)現(xiàn)安全隱患點(diǎn)及整改項(xiàng)目，每次獎(jiǎng)勵(lì)車間負(fù)責(zé)人100元。

10、安全責(zé)任人要積極參與安全檢查工作，并監(jiān)督檢查員及責(zé)任整改人完成本職工作。如以上人員完成工作不到位，造成嚴(yán)重后果并被處罰，安全責(zé)任人處以連帶50%的罰款金額。

11、安全檢查員在安全檢查工作期間發(fā)現(xiàn)違反車間規(guī)定的員工或行為，有權(quán)利依據(jù)《生產(chǎn)車間獎(jiǎng)罰條例》對(duì)其進(jìn)行當(dāng)場(chǎng)罰款。

微信公眾號(hào)：食品質(zhì)量管理同步，請(qǐng)掃描二維碼關(guān)注。想交流了解更多，請(qǐng)關(guān)注公眾號(hào)后留言或加客服微信food-qm為好友，備注“公司-崗位-產(chǎn)品”。